“Essen ist ein Bedürnis, Genießen eine Kunst” dieses Motto gilt für den Traditionsgasthof “Der Bachwirt” in Knittelfeld. Anlässlich des neuen durchgeführten Wirte-Wettbewerb “Krone der Gastlichkeit” der Genuss Region Österreich setzten zufriedene Gäste der Jungwirtin Tanja, ihrem stolzen “Papa” Sepp Hölzl sowie dem gesamten Bachwirt-Team mit Rang eins in der Region “Murtal/Hochsteiermark” die Krone auf. Als empfohlener Lieferant freute sich darüber auch “Murbodenbauer” Thomas Schilhan. Hinter dem Knittelfelder Gastwirtbetrieb mussten sich “Steirereck” am Pogusch und “Roanwirt” in St. Lorenzen/Mzt. mit Silber und Bronze zufrieden geben. Der Obmann der Genussregion “Murtaler Steirerkäs” ÖR Matthias Kranz, WK-Regionalstellenleiter Mag. Michael Gassner und Genussregion Österreich-Murbodner Erdäpfel-Repräsentant Thomas Schilhan ließen es sich nicht nehmen der “Bachwirt-Familie” zu gratulieren. Sie dankten auch für ihr Engagement rund um die Verwendung der regionalen Produkte auf der traditionellen Speisekarte. 28 Genusswirte und rund 50 landwirtschaftliche Betriebe sorgen in unserer Genussregion für viel Regionalität. So funktioniert die Verbindung und das Zusammenwirken von Landwirtschaft und Wirtschaft und führt zum kulinarischen Genuss für den Konsumenten.